Origan doré, marjolaine dorée (faux). Vivace au petit feuillage doré persistant très aromatique, couvre-sol. En été floraison rose très pâle, en petites ombelles. Hauteur: 2 à 5 cm, 10 cm avec les fleurs. Soleil, ombre légère, tous sols sains. Berges sèches, rocailles, jardins d'aromatiques, bordures, parterres, dallages plantés, potées.
Très rustique, d'une complète résistance en plein soleil, contrairement à la majorité des plantes à feuillage doré, l'origan doré est une valeur sûre des rocailles et talus difficiles, pendant contrasté de l'orpin pourpre, des Heuchères ou des rochers sombres.
Planté du bon côté de la bâche à bassin (le côté sec!), il contribuera à en effacer les débordements en toutes saisons.
Pouvant supporter un piétinement modéré, on peut le placer sans s'inquiéter dans les joints plantés ou entre les dalles d'un pas japonais. On peut l'accompagner dans ce cas -et d'autres- de la fétuque bleue.
Comme la variété type, c'est un condiment délicieux, qui parfume les plats d'été, chauds ou froids, en particulier avec les tomates. |
PÉPINIÈRE PAUTENOTTE
