Grande consoude, consoude officinale, Herbe au charpentier, Herbe à la coupure, Langue de vache. Nombreuses fleurs violacées à rose clair, parfois blanches, en clochettes de mai à juillet. Forte végétation, extensive. Utilisation sous forme de purin en jardinage biologique. Bonne efficacité en lagunage. Hauteur: 100 à 150 cm. Mi-ombre, ombre, sol normal, fertile, frais à gorgé d'eau. Berges, massifs, fossés, jardins peu entretenus, jardins biodynamiques, couvre-sol, lisières, jardins médicinaux.
Ses très jolies fleurs, abondantes, sont un régal pour les fonds de jardins, les fossés humides ou les longs parterres en terre fraiche. Au bord de l'eau, c'est une très bonne fixatrice de berges.
Plante débordante d'enthousiasme, la grande consoude montre de l'opulence lorsqu'elle se plait. Alliée du jardinier qui l'emploie pour constituer un purin revigorant pour son potager, elle l'est aussi de l'apiculteur qui sait que ses abeilles y trouveront une nourriture appréciable.
Tirant son nom français "Consoude" du latin consolida, et son nom scientifique du grec symphuô ("je réunis"), elle était connue déjà des siècles avant JC pour sa capacité à réparer les os brisés et à resserrer les plaies grâce à l'allantoïne contenue dans ses rhizomes. Aujourd'hui, elle est utilisée avec précaution, et de moins en moins prescrite car des cures à long et moyen terme ont pu présenter des effets sur le foie. C'est d'ailleurs pour cette même raison que, bien que comestible, elle ne doit être consommée qu'en faibles quantités. |
PÉPINIÈRE PAUTENOTTE
