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Oenanthe japonica 'flamingo'   6,10 euros TTC

Oenanthe japonaise 'flamant rose'. Plante coureuse au beau feuillage tricolore (vert-blanc-rose pourpre), plus rose à la pousse, découpé. Excellente plante pour couvrir rapidement les berges. En été ombelle de fleurs blanc-crème, discrètes. Hauteur: 20 à 40 cm. Soleil, mi-ombre, ombre, tous sols sauf sec. Couvre-sol, bacs, berges, massifs, bassins, mares, bordures, cascades, ruisseaux, jusqu'à 30 cm de profondeur. Excellent couvre-sol de terrains humides, l'oenanthe 'flamingo' bénéficie d'un feuillage à la coloration exceptionnelle, surtout au printemps, lorsque les taches de rose sont particulièrement marquées. Ces coloris lui valent un intérêt digne d'une belle floraison, avec l'avantage d'une plus grande durabilité. Ses feuilles fines au bords blancs complètent à merveille celles d'un bugle pourpre ou d'un Hydrocotyle, notamment au bord des cascades. Cette petite ombellifère (les botanistes sursautent tandis que j'emploie ce nom de famille sorti de la nuit des temps), cousine du cerfeuil, de la carotte et de la cigüe, a hérité de ses aïeux un feuillage légèrement aromatique, qu'on n'emploiera cependant pas en cuisine car il semblerait que, malgré qu'elle soit très largement estimée au pays du soleil levant d'un point de vue alimentaire, on a pris pour habitude de déconseiller la récolte des plantes de cette famille, à cause du risque de confusion avec certains membres toxiques. Dommage. .

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