Salicaire, Salicaire officinale. Grande inflorescence en épi rose à rouge, de juillet à septembre. Hauteur: 80 à 150 cm, selon l'humidité du sol principalement. Soleil, tous sols normaux à gorgés d'eau. Isolé, étangs, mares, bassins, berges, massifs, lagunages, fleurs coupées, jardin médicinal.
Cette haute vivace à la remarquable floraison est l'une des plantes les plus couramment employées au bassin. Robustes, rustiques, ne craignant pas l'agression du vent, ni des intempéries d'une façon générale, les salicaires trônent généralement en bonne place, dépassant la plupart des autres plantes.
En massif, elle se place souvent en dominante, ou en fond pour le structurer. On peut l'allier, entre autres, aux Astilbes et aux Digitales.
On les utilise fréquemment dans les lagunages filtrants en complément de plantes comme les Phragmites ou les Scirpes.
Si la tradition populaire allemande voyait jadis en elle l'hôtesse des kobolds, des lutins et autres gardiens de trésors, elle s'est révélée l'une des plantes médicinales les plus utilisées dans les campagnes humides où elle prospérait. On soignait avec elle, entre autres, les diarrhées sévères, notamment celles des jeunes veaux qui vivaient mal leur "mise à l'herbe", et l'on consommait aussi ses feuilles sous forme de tisane. Enfin, ses fleurs étaient employées pour colorer les bonbons en rouge.
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PÉPINIÈRE PAUTENOTTE
